Что взять с собой в поезд из еды и вещей
Содержание:
- Что взять с собой в поезд из еды?
- Чем и где накормить ребенка в поезде
- Продукты в дорогу
- Овощи и фрукты
- Что взять с собой в поезд: список необходимых вещей
- Что взять с собой в поезд из еды?
- Как подготовиться к поездке девушке в положении?
- Что нельзя брать с собой в дорогу для ребенка
- Питание стандарт РЖД: что входит?
- Что взять в поезд покушать: поездка на несколько часов
- Чем кормить детей в дороге?
- Самый главный вопрос: чем кормят в поезде?
- Что поедим
- Советы опытных родителей
- Где получить информацию по предоплаченному питанию?
- Что из еды взять в поезд? Конкретные примеры
- Что взять ребенку в поезд?
Что взять с собой в поезд из еды?
Какие продукты можно брать в поезд? Если вы планируете в ближайшее время поездку, узнайте, что взять в поезд из еды на сутки, 2 дня или более. Прежде всего, не стоит приобретать продукты в неизвестных вам продуктовых магазинах, так как необходимо быть уверенными в их качестве.
В дороге не стоит экспериментировать и с новыми видами продуктов питания.
Если в поезде нет вагона-ресторана, а покупать еду в привокзальных кафе вы не хотите, возьмите с собой такие продукты:
- каши, супы, лапшу и пюре быстрого приготовления;
- чай и кофе в пакетиках (кипяток можно взять в любом поезде);
- первые блюда в термосе объемом до 1 л;
- булочки без начинки и глазури, пирожки с повидлом или капустой, которые съесть нужно в первый день;
- сыры твердых сортов;
- яблоки, бананы;
- огурцы, зелень, от помидоров лучше отказаться, так как их можно легко подавить в дороге, летом они быстро портятся, а их сок плохо отстирывается с одежды;
- хлеб в дороге лучше заменить лавашами, так как они не так быстро портятся, главное хранить в сухом месте;
- если не можете обойтись без сладостей, возьмите в поезд зефир, пастилу или сухофрукты.
При поездке на сутки можно смело брать жареную курицу в контейнере, котлеты, и другую обжаренную еду, где мало жира. Такие приготовления не следует хранить на прямых солнечных лучах. Что касается действительности, то все продукты проверенны лично и выдержали испытание.
Что не брать с собой в поезд из продуктов?
Не все продукты можно брать с собой в поезд, поскольку многие из них быстро портятся и ими можно отравиться. Список продуктов, которые не подходят для поезда, выглядит так:
- шоколадные конфеты и шоколад;
- пирожные, торты и другие сладости с кремом;
- вареная, жареная курица и утка (не более суток);
- сосиски и вареная колбаса;
- алкоголь;
- копченая рыба и мясо;
- кисломолочная продукция.
Если вы желаете провести отпуск так, как вы его запланировали, осознанно подходите к выбору продуктов питания для путешествия.
Чем и где накормить ребенка в поезде
У вас изначально есть два пути развития события: питаться в вагоне-ресторане или взять еду и продукты с собой.
Но имейте в виду, просто так не надейтесь, что вашмалыш начнет в 5 лет спокойно есть блюда приготовленные не мамой, а каким-то чужим поваром. Ответить на вопрос про наличие лука в блюде или крупной нарезки моркови вам будет сложно. Хотя предположить вы сможете. Главное в этот момент не скатиться до компромисса с сухомяткой или не попасть впросак по поводу того, что продуктов вы не запасли, а есть в вагоне-ресторане деточка 4 летотказывается категорично.
Второй путь это запастись продуктамипитания, предварительно прикинув, что вам пригодиться, а от каких видов скоропортящихся блюд нужно отказаться. В этом случае, вам нужно думать совершенно также, как собираясь в дальний пеший поход с малышом. Набор продуктов в обоих случаях сильно зависит от их питательности и возможности наименьшей массы и занимаемого объема.
Причем, кормить ребенка в поезде дальнего следования обязательно нужно как супами, так и обычными блюдами. Например, гречка заваренная кипятком за пару часов превращается в свежеприготовленное блюдо, которое вы можете есть с чем угодно. Можете прихватить ультрапастеризованное молоко (только выбирайте маленькие упаковки для разового использования) и у вас на завтрак будет прекрасная каша.
Продукты в дорогу
После коронавируса рассчитывать на вагон-ресторан уже нельзя. Впрочем, опытные путешественники на него никогда и не полагаются из-за рисков плохой кухни при довольно высоких ценах. Сейчас же рассчитывать лучше только на себя.
Вы можете повторить подвиг своей бабушки, взяв с собой жареную или копченую курицу. Такой вариант подходит для поездки зимой, когда она не успеет испортиться в пути на вокзал, а сама дорога занимает 1-2 дня. Но в жаркое время года такие продукты могут испортиться еще до того, как вы их распакуете.
В поезд лучше брать пищевые продукты, которые не портятся при долгом хранении в комнатной температуре. Лучше, если это будет еда, для потребления которой не потребуется будить соседа набором посуды и девайсов для приготовления.
«Дорожное меню» должно состоять в первую очередь из вкусных и нескоропортящихся продуктов:
- сваренные в крутую яйца;
- варёная картошка;
- кофе или чай в пакетиках;
- бутылка воды воды;
- нарезной хлеб;
- булочки на завтрак или ужин;
- лапша быстрого приготовления;
- орешки;
- сахар кубиками
- соль (немного);
- свежие овощи (огурцы, помидоры, лук)
- фрукты (яблоки, апельсины);
- сладости (печенья, карамели, пряников);
- сухофрукты;
- сырокопченая колбасы;
- твердый или плавленый сыр;
Если вы на правильном питании (пп) или вегетарианец, то можете смело добавлять в список другие фрукты, овощи и зелень. Это могут быть:
- стебли сельдерея;
- морковь;
- бананы (их лучше съесть в первый день);
- мясо и рыбу надо приготовить по рецепту и употребить в первый день;
- каши быстрого приготовления;
- мюсли;
- цельнозерновые батончики;
При длительном путешествии на поезде в течение 6-7 дней рекомендуем запастись консервами:
- тушенки (если длительность больше двух суток)
- рыбные консервы с небольшим содержанием масла (чтобы не облиться и не загадить купе)
- сало (отличный природный энергетик)
Напишите нам в свои лайфаки по организации питании в поезде. С удовольствием разместим их!
Овощи и фрукты
Лучшие продукты в поезд для долгой поездки:
- Овощи: картошка в мундире (печеная или вареная, без масла), морковь, редис, огурцы, перец.
- Фрукты: недозрелые бананы, яблоки, все виды цитрусов, твердые груши.
Если вы уверены, что донесете плоды в контейнере или пакете без повреждений, можно смело включить в список нектарины, абрикосы, виноград, отварную свеклу, помидоры. Их стоит съесть в первый день поездки.
Из овощей можно делать салаты. Возьмите соль, пакетик любимой приправы и масло в мини-бутылочке. Выручит специальный набор из дорожных баночек (например, вот такой с AliExpress).
Памятка по овощам и фруктам:
- Плоды дольше сохраняют свежесть, если их не мыть. Поэтому можно очистить их уже в поезде, если вам предстоит путешествие более 2 дней.
- Нарезанные овощи и фрукты портятся быстрее. Они пускают сок и становятся мягкими.
Что взять с собой в поезд: список необходимых вещей
Чтобы ничего не забыть, лучше заранее составить список вещей, которые могут понадобиться в пути (рисунок 1).
Сначала лучше не спеша составить расширенный список, а уже потом подумать, какие вещи действительно понадобятся в дороге, а без каких можно будет обойтись.
Самыми необходимыми для поездки являются документы, лекарства, средства личной гигиены, еда, одежда и обувь, а если в путешествии будет малыш — игрушки и развлечения для него.
Документы
В первую очередь с собой нужно взять документы: паспорт, свидетельство о рождении ребенка и билеты. На всякий случай с собой желательно захватить не только оригиналы, но и копии документов.
Рисунок 1. Список вещей, которые могут понадобится в поезде, составляют заранее
Документы всегда должны быть под рукой, поэтому класть их лучше не в общий чемодан, а в специальную небольшую сумочку, которая всегда будет под рукой.
Кроме документов с собой всегда надо иметь банковскую карту и наличные деньги. Они понадобятся, чтобы купить чай или перекус в пути. Все наличные деньги лучше не хранить в одном месте: их желательно разложить небольшими суммами по разным карманам чемоданов.
Одежда и обувь
Одежду и обувь подбирают в зависимости от сезона путешествия. В поездах премиального качества летом работают кондиционеры, а зимой — обогреватели, поэтому путешествовать будет комфортно. Но большинство поездов все же не оснащены сплит-системами, поэтому с собой обязательно нужно взять одежду и обувь, в которой будет комфортно передвигаться по вагону (рисунок 2).
Чтобы путешествовать было удобно, с собой следует взять:
- Легкую хлопковую майку и шорты или бриджи, если путешествие запланировано на теплое время года.
- Если путешествие запланировано на зиму, с собой берут водолазку, рубашку и теплую кофту. Также желательно захватить с собой удобные брюки или спортивный костюм. Эта одежда понадобится в любом случае. Хотя в вагонах и тепло, из окон может сильно сквозить.
- Обязательно берут с собой сменное нижнее белье и носки. Количество смен зависит от продолжительности поездки.
- Чтобы ходить по вагону было удобнее, с собой берут тапочки, шлепанцы или сандалии.
Рисунок 2. Для поездки в поезде выбирают комфортную одежду по сезону
Если поездка будет зимой и предполагает несколько ночевок, с собой берут удобную теплую пижаму для сна.
Аптечка
В путешествиях часто случаются мелкие неприятности со здоровьем, поэтому с собой обязательно берут небольшую аптечку (рисунок 3).
В нее нужно положить:
- жаропонижающие препараты (Панадол, Нурофен);
- обезболивающие средства (Нимесулид или Но-шпу);
- успокоительные (валерианку, настойку пустырника);
- средства от расстройств пищеварения (активированный уголь, Смекту, Мезим и др.);
- сердечные препараты (Корвалол, Валидол, Корвалмент);
- дезинфицирующие и перевязочные материалы для обработки мелких ран и порезов.
Рисунок 3. В поездку обязательно берут с собой аптечку с основными лекарствами
Если предполагается зимняя поездка, стоит взять с собой противовирусные препараты, лекарства от насморка и боли в горле. Также обязательно берут с собой препараты против аллергии, а если путешествуют вместе с детьми, то и лекарства от укачивания.
Средства личной гигиены
Планируя путешествие на поезде, необходимо позаботиться и о средствах личной гигиены. С собой обязательно берут расческу, небольшое зеркальце, зубную пасту и щетку, бумажные и влажные салфетки, туалетную бумагу и дезодорант.
Чтобы находить нужные средства было легче, лучше заранее купить специальные органайзер для путешествий. В нем много небольших отделений, по которым с удобством можно разложить все необходимое.
Женщинам также стоит захватить с собой гигиенические прокладки и тампоны, небольшой кусочек мыла в мыльнице и антисептик для рук. Если путешествие длительное, мужчинам стоит взять с собой принадлежности для бритья. С постельным бельем в поезде обычно выдают и полотенце, но лучше взять с собой и небольшое личное полотенце.
Что взять с собой в поезд из еды?
Если во время путешествия вы не планируете питаться в вагоне-ресторане, вам потребуется собрать «ссобойку»
Уделите этому пункту особое внимание, ведь продукты придется везти без холодильника. Так что всю скоропортящуюся еду необходимо оставить дома, иначе возникает риск получить пищевое отравление
Не советуем брать:
- кисломолочные продукты – кефир, йогурты, глазированные сырки, творожки и т.д.;
- вареное мясо;
- ливерную и кровяную колбасу;
- любые продукты, содержащие майонез или сметану – салаты, бутерброды и т.д.;
- рыбные или мясные паштеты;
- пирожные и пироги с кремовой или творожной начинкой.
Теперь о том, какую еду можно взять в поезд. Смело берите овощи и фрукты – огурцы, помидоры, яблоки, груши. Их рекомендуется помыть заранее и сложить в чистый, отдельно приобретенный пакет. Из мясных продуктов в поезде можно употреблять:
- сырокопченую колбасу;
- курицу-гриль;
- полендвицу.
С рыбой горячего копчения и селедкой лучше не рисковать. Эти продукты относятся к разряду скоропортящихся, к тому же – обладают сильным запахом. После них придется долго и тщательно мыть руки, а воды в уборной ж/д состава может и не оказаться.
Также рекомендуем вам взять покушать в поезд:
- вареные яйца. Они отлично утоляют голод и занимают немного места в багаже;
- черный хлеб;
- сухофрукты;
- пряники, печенье или вафли.
Составить свой список вещей для поездки на поезде.
Размышляя о том, какую еду взять в поезд на сутки, 2, 3 дня, многие путешественники вспоминают о продуктах быстрого приготовления – вермишели, пюре и т.д. Необходимо помнить, что разводить их придется кипятком из титана. Несмотря на то, что это кипяченая вода, ее качество может вызывать сомнения. Как вариант — можно заранее отварить немного картофеля или макарон и положить их в пластиковый контейнер. Бульонов брать не стоит – они быстро портятся, да и разогреть их будет негде.
Не забывайте и про воду. Возьмите ее из расчета как минимум полтора литра на человека на каждые сутки пути. Не следует брать сладкую газировку, сок или нектар. Это агрессивные напитки, которые только усиливают жажду и могут спровоцировать расстройство желудка. Вместо них лучше купить обычную питьевую газированную или минеральную воду, только не очень соленую.
Как подготовиться к поездке девушке в положении?
Особая категория пассажиров, которой необходимо очень взвешенно подойти к решению путешествовать по железной дороге – девушки в положении. Собраться в поезд беременной на ранних сроках (до 3 месяцев) несложно. С собой потребуется взять побольше питьевой воды, мягкий плед, небольшую подушку под спину и голову, чтобы поездка проходила комфортнее. Из еды захватите побольше фруктов и овощей.
Но если срок у будущей мамы превышает 4 месяца, перед поездкой ей необходимо обязательно проконсультироваться у врача. Путешествие в поезде подразумевает почти постоянную тряску и вибрацию, которые могут негативно сказаться на самочувствии. Женщинам, у которых беременность протекает с осложнениями, путешествия на поездах вообще противопоказаны. Так что лучше поберечь себя и ребенка и избрать другой способ передвижения.
Если ехать все-таки нужно, попросите проводника подобрать вам место не над колесами. На таких местах тряска и вибрация меньше ощущаются.
Удачного и легкого вам путешествия!
Что взять с собой в поезд, собираясь в путешествие? Согласитесь, очень часто мы собираемся в дорогу в спешке и поэтому забываем взять с собой очень важные вещи. Это оборачивается очень неприятными последствиями.
Чтобы этого не произошло, обязательно запишите себе в блокнотик или телефон список самых необходимых вещей и продуктов, которые понадобятся вам в дороге.
Что нельзя брать с собой в дорогу для ребенка
Помните, что родители, бабушки и дедушки раньше брали в поезд? Конечно, неотъемлемыми атрибутами любой дальней поездки были яйца, жареная курица, отварной картофель. И если картофель (без масла, конечно) взять можно, то про яйца и курицу стоит подумать несколько раз.
К примеру, если яйцо треснет, то оно быстро испортится, и доставит чуть позже массу неудобств. К тому же они сильно пахнут, что может не понравится соседям по купе.
А курица-гриль, согласно лабораторным исследованиям, портится буквально через три часа после приготовления. Такую продукцию лучше съедать сразу или хранить в холодильнике, но точно не в душном поезде.К тому же, как показала практика, дети не любят жареные продукты (о пользе сейчас не идет разговора) и не очень охотно едят в поезде яйца, даже домашние.
Кроме того, не надо брать с собой лимонады и прочие сладкие напитки. Если ребенок обольется, то застирать одежду будет негде, к тому же, они вредны для здоровья, так как содержат консерванты и красители.
Кроме того, исключите из списка следующие продукты:
-
помидоры (давятся, пачкают);
-
вареная, ливерная колбаса (хранится пару часов без холодильника);
-
шоколадные продукты (пачкают руки, быстро тают);
-
торты, кремовые пирожные, кексы;
-
мясные и рыбные паштеты;
-
рыба в любом виде;
-
блюда с майонезом или сметаной.
Питание стандарт РЖД: что входит?
Гарантированное питание в поезде дальнего следования РЖД состоит из стандартных завтраков, бизнес-ланчей и ужинов. Услуга оплачивается сразу при покупке железнодорожного билета.
Готовят питание для перевозчика фабрики-кухни, которые работают по договору аутсорсинга. Они поставляют готовые блюда сразу в пассажирские поезда по заявке РЖД. Вся еда упакована в специальную защитную тару, которая обеспечивает ее свежесть и сохранность.
Что предложат пассажиру — горячий завтрак или ужин — зависит от длительности поездки, а также времени отбытия и прибытия состава. Если длительность поездки превышает 24 часа, пассажиру предоставляется обед.
Подаются завтраки и ужины в поездах в определенное время: завтрак — с 7:00 до 10:00, ужин — с 16:00 до 21:00. Если в стоимость билета входит обед, то он подается с 11:00 до 15:00. Вместе со стандартным гарантированным питанием пассажир бесплатно может получить минеральную воду, столовую посуду, приборы и бумажные салфетки.
Стандартный завтрак в купе
Пассажир может выбрать один из двух вариантов предоплаченного стандартного завтрака:
- С горячей кашей
Предлагаются по два вида молочной каши — как правило, овсяная или рисовая с курогой. Дополнительно предложат нарезку из сыра, хлеб ржаной и пшеничный, чай, кофе и сливки.
- С омлетом
Данный вариант включает горячий омлет с овощами и сыром, а также мясную нарезку и хлеб (пшеничный, ржаной). На выбор предложат черный чай или кофе со сливками (подаются отдельно).
Стандартный обед в купе
Стандартный обед в поезде РЖД включает также два варианта:
- Салат из б/к капусты с зеленью, суп-лапша куриная, свинина тушеная с овощами, рис отварной. Кондитерское изделие, белый и ржаной хлеба. Из горячих напитков можно выбрать чай или кофе со сливками.
- Салат «Витаминный», щи из б/к капусты с курицей и сметаной, поджарка из курицы, макароны отварные. Кондитерское изделие, хлеб белый или ржаной. Из горячих напитков предложат чай или кофе со сливками.
Стандартный ужин в купе
Пассажир может выбрать один из двух вариантов ужина на поезде РЖД:
- Салат из моркови с яблоком и сметаной, филе куриное тушеное в сливочном соусе, каша гречневая. Кондитерское изделие, хлеб ржаной и пшеничный, чай или кофе.
- Салат из б/к капусты с огурцом, сосиска отварная с картофельным пюре. Кондитерское изделие, хлеб ржаной и пшеничный, чай или кофе.
В вагонах бизнес-классах в меню дополнительно включаются десерт, 3 вида безалкогольных напитков, 2 вида минеральной воды, 6 типов алкогольной продукции по 2 наименования каждый и 2 вида пива.
Что взять в поезд покушать: поездка на несколько часов
Итак, прежде чем решать, что взять в поезд покушать, стоит определиться, как долго вы будете ехать в поезде. Стоит также учесть, что вне зависимости от расстояния, романтика железнодорожных поездок включает чаепитие в высоких стаканах с подстаканниками и, конечно же, вкусную еду.
Теперь давайте определимся с видами питания в поезде. Покушать можно:
- В вагоне ресторане, если таковой имеется (лучше уточнить заранее);
- Купив еду у проводника;
- Купив еду на остановке;
- Домашняя еда, которую вы подготовите заранее.
Вагон-ресторан, конечно же, обладает особым шармом, но ценовая политика несколько завышена, следовательно, подойдет не многим. С покупкой еды у проводника ситуация схожа. Покупать еду на остановках категорически не рекомендуют врачи, особенно гастроэнтерологи, которые лечат многих пациентов после таких «перекусов в дороге».
Часто продавцы на остановках предлагают домашнюю еду, иногда приготовленную в антисанитарных условиях. Да и условия хранения соблюдаются весьма условно. А поэтому сразу переходим к последнему пункту – домашней еде, или еде купленной заранее в привычных для нас местах (супермаркетах, базарах и т.д.).
Что взять в поезд покушать?
Итак, если ваш путь составляет небольшой отрезок времени, и вы не любитель длительного застолья в транспорте, но не откажитесь от приятного перекуса, возьмите с собой:
- Чай или лимонад в термос (чай, кофе можно приобрести у проводника, для экономии места в багаже);
- Минералку или очищенную воду;
- Печенье, или легкие пирожные в пластиковых контейнерах;
- Отварные яйца;
- Яблоки, бананы, другие фрукты которые не текут, как например, апельсин. А вот мандаринки будут весьма кстати, особенно в холодное время года;
- Огурцы, помидоры, сельдерей, редиска и другие вкусные овощные нарезки;
- Нарезки из сыра, колбасы, мяса, красной рыбы и т.д.;
- Конфеты, вафли в шоколаде, пастила или зефир;
- Сухие снеки без острых добавок (от которых будет повышенная жажда): сушеное мясо, домашние фрипсы и т.д.;
- Бутерброды с мясом, рыбой, икрой. Тут фантазия может разгуляться, ведь разнообразие сытных, вкусных и питательных бутербродов множество;
- ПП-шаурма, которая не залита соусами, следовательно, не раскиснет;
- Роллы в лаваше из свежих овощей и мяса.
Как видите, список весьма обширен, и выбрать можно блюда по душе. Но не набирайте лишних продуктов, так как после отдыха в поезде вам придется много двигаться, что сложно делать на полный желудок.
Чем кормить детей в дороге?
Если у вас есть дети, то вопрос о еде в дорогу возникает всегда. Выбор еды для ребёнка зависит от того, чем вы едите, долго ли ехать и какой возраст ребенка.
Если у вас ещё маленький ребенок, то купите для него в дорогу детское питание. Позаботьтесь о том, чтобы еда была нормальной температуры — если нужно, возьмите с собой емкость, куда можно налить кипятка и поставить банку с едой, чтобы нагрелась.
Если вы едите с детьми старше по возрасту, то вы можете взять им запечённую картошку, курочку, отварные яйца. Но помните, что их нужно съесть в первый же день. Также подойдут овощи и фрукты. В качестве перекусов можно взять булочек или слоеное печенье (без начинок), детские фруктовые пюре (подойдут и взрослым). Не берите с собой в дорогу ничего из фаст фуда, жирного и жаренного.
Когда будете запасаться едой, учтите что детей нельзя перекармливать в дороге. Кормите их только тогда, когда они проголодаются. Не забывайте о санитарии: возьмите с собой достаточное количество влажных салфеток.
Самый главный вопрос: чем кормят в поезде?
Вы можете выбрать завтрак, обед или ужин (или все вместе), и все это может быть стандартным, детским или вегетарианским. Меню во всех случаях разное в зависимости от дня недели: по понедельникам, средам и пятницам — одни блюда, по вторникам, четвергам и субботам — другие.
Вот пример стандартного меню для пассажиров плацкартного вагона поезда №070Ч «Москва — Чита». Представим, что мы берем билет из Москвы до Новосибирска на конец мая. Завтрак: рацион № 1 — омлет с сыром, булочка, вода; в рационе № 2 вместо омлета будет рисовая каша.
Обед: первый рацион — помидорный салат, щи и жаркое из курицы, булочка и вода, второй рацион — салат из моркови, картофельный суп, свиной гуляш с рисом, булочка и вода остаются.
Ужин: рацион № 1 — салат из свежих овощей, свинина в кисло-сладком соусе с макаронами, вода и булочка; рацион № 2 — салат из свеклы, сосиска, отварная картошка, неизменная вода и булочка.
Что поедим
Берём те продукты, которые не прольются и не испортятся за время вашей поездки. Хорошо для этого подойдут следующие приготовленные продукты: запечённая, жареная или отварная курица или телятина (нежирное мясо сохраняется дольше), картофель в мундире (запечённый хранится дольше, чем отварной), рис, макароны, мясо, можно отварить яйца.
Многие не заморачиваются и запаривают себе “бичики” всю дорогу. Дело хозяйское. Если вы ездите раз в год, то можно и быстропюре покушать, но если ездите чаще или поездка долгая, то не нужно издеваться над своим желудком. Уж лучше запарить кашу в контейнере (гречневую, овсяную, любую другую, какую пожелаете, удобно брать в порционных пакетах и необязательно быстрорастворимую). Просто заливаете крупу кипятком в контейнере или термосе, закрываете крышкой и через пару часов уже можно есть.
Любители соли могут насыпать её в маленькую баночку, например, из под витаминов.
Для перекусов возьмите хлеб (лучше не нарезанный, чтобы не смялся) или лаваш (его можно просто отрывать руками) и копчёную колбасу (нарезку в вакууме) или сыр в индивидуальной упаковке — из них сделаете бутерброды. Подойдут также баранки, булочки без начинки и печёные пироги с капустой или повидлом.
Самый удобный вариант перевозки и хранения — положить приготовленные охлаждённые продукты в специальные контейнеры, а их уже сложить в термопакет или изотермическую сумку, в них еда будет храниться, как в холодильнике. Они совсем недорогие, можно даже в пределах 500 руб. найти очень неплохую и удобную сумочку. Дополнительно продлить свежесть продуктов можно, положив в такой пакет или сумку аккумуляторы холода, предварительно заморозив их в морозилке.
За неимением развлечений, в пути постоянно хочется жеваться. Поэтому берём больше снеков: чипсы, крекеры, хлебцы, сухарики, орехи, цукаты, сухофрукты, кукурузные палочки, хлопья сухого завтрака, печенье (без шоколада), сушки, вафли. Их, конечно же, продают в вагоне, но в 2 раза дороже рыночной цены. Фрукты и овощи тоже можно взять на первое время, например, бананы, яблоки и огурцы. Также можно взять карамельки.
Холодную бутилированную воду можно купить у проводника, а если поездка непродолжительная, то берите с собой. Чай тоже “заходит” на ура, ну или кофе. Поэтому берём свои любимые напитки в пакетиках (или покупаем у проводника, что есть) и сахар в кубиках. Кипяток в вагонах бесплатный.
Всего этого должно хватить на 2-3 дня.
Тех, кто едет в дальнюю поездку, скажем, на 6 суток, но по прежнему держится и игнорирует предложения от вагона-ресторана, помимо всего вышеперечисленного, спасут консервы (тефтели, тунец, фаршированные перцы, плов, голубцы), только не забудьте взять банки с самооткрывающейся крышкой.
Также хорошо взять детское питание (овощное, фруктовое, мясные паштеты) в герметичный баночках.
Вот такой набор продуктов, который подойдёт как взрослому, так и ребёнку. Детям ещё можно взять маленьких соков с трубочкой.
Не рекомендуем брать:
- помидоры – с большой вероятностью они раздавятся при перевозке;
- варёная колбаса – быстро испортится;
- шоколад и конфеты или печенье в глазури – растает на жаре и испачкает всё;
- молочные продукты – слишком быстро портятся, только если сразу съедать;
- сладкая газировка – будут мучить газы и ещё больше захочется пить.
Вопрос, волнующий любителей выпивки, можно ли брать алкоголь в поезд? Помню, раньше проводники сами продавали пассажирам пиво. Но прошли те времена и сейчас с пьянством пытаются бороться, поэтому употреблять в общественных местах запрещено, а пассажирский вагон – это общественное место. За распитие предусмотрен штраф. Купить и выпить можно только в вагоне-ресторане и только слабоалкогольные напитки.
Конечно же, всё зависит от проводников и охраны, нам, например, попались добрые. Они, заметив, что наши соседи выпивают, предупредили их, что высаживают тех, кто начинает вести себя неподобающе.
Советы опытных родителей
Ирина, дочь Наталья (7 лет), сыновья Константин (5 лет) и Владислав (2 года)
Семья у нас большая и пока мы соберем всю еду нашим мужчинам – набирается не одна сумка. Маленькому банки и пюрешки, спасает, конечно, «Фруто Няня» с ними. Остальные уже более приспособлены – в термосе завариваем часто гречку и овсянку. Мы с мужем себе берем консервы к ней, детям по необходимости мясного берем по минимуму – они все едят плохо в дороге, частенько укачивает и поэтому у них обычно куча морковки с собой, баранок, соков и фруктов. С последними, кстати, сложнее всего обращаться. Мои дети едят мандарины в дороге, яблоки и бананы. Стараюсь все разложить отдельно, чтобы не превратить все в одну большую кашу.
Марина, дочь Вероника (4 года) и сын Максим (1 года)
Мы с дочерью как-то уже приспособились к путешествию поездом. Часто ездим к бабушке, дорога занимает у нас в среднем 33 часа. С ними двумя поехали не так давно в первый раз. По мне так непривычно, одни банки у сына, кашу он есть отказывается, хотя, как правило, дома её со скоростью звука уминает за обе щёчки. В общем, я поняла, что мой список сейчас опять надо оттачивать и корректировать все по новой. У всех вроде подобран и с вещами, и с едой, а с сыном пока никак не поймем.
Где получить информацию по предоплаченному питанию?
При приобретении билета на поезд в стоимость уже включен универсальный набор еды. Он может быть изменен по инициативе пассажира. Изменить предоплаченную еду можно не позже, чем за 3 суток до выезда. Определиться с меню можно на портале РЖД после авторизации в своем кабинете.
Для пассажиров, планирующих поездки скоростными поездами, режим снабжения можно изменить не позже, чем за 2 суток до отъезда. Чтобы изменить предоплаченный вариант еды, достаточно выполнить следующие шаги:
- зайти на портал РЖД и авторизоваться в своем кабинете;
- кликнуть на строку со стандартным снабжением;
- указать подходящий состав меню.
Сразу после отъезда от станции можно обратиться к проводнику и заказать предоплаченную еду.
Что из еды взять в поезд? Конкретные примеры
При составлении списка продуктов для перекуса в поезде руководствуйтесь, прежде всего, тем, сколько они смогут храниться без холодильника
. И только потом насколько еда вкусная в холодном виде и как сильно пачкает руки.
Что взять в поезд поесть:
- Курицу. Оптимально – филе. Его можно обжарить с перцем, он продлит время хранения на несколько часов, и положить на хлеб или завернуть в тонкий армянский лаваш. Получится вроде сэндвича – очень удобно. Курицу также можно отварить, тогда ее следует завернуть в фольгу.
- Отварное или запеченное мясо, лучше всего говядину или телятину. К нему пригодится горчица, которая увеличивает срок годности продукта.
- Картофель в мундирах спокойно выдержит сутки в поезде. Или же запеките его в кожуре, без соли и масла.
- Яйца вкрутую, только без трещин. Через них внутрь микробы проникнут за несколько минут.
- Твердый сыр хорошо и медленно переваривается, и стойко выносит сутки в поезде. Лучше его не нарезать заранее, и положить не в пакет, а в фольгу или пергаментную бумагу.
- Сладкие пирожки с сухофруктами. Сахар – отличный консервант, защищает продукт от быстрой порчи. Только выпечка должна быть не с кремовой, творожной начинкой. Оптимальный вариант – булочки с корицей, изюмом, пирожки с курагой.
- Овощи. Лучше всего морковку, огурцы, капусту, болгарский перец. Их нужно тщательно очистить, помыть перед поездкой.
- Фрукты, которые не разжигают аппетит. Лучший вариант: бананы, абрикосы, яблоки, груши.
- Нарезной хлеб или батон. Чтобы он не заплесневел, положите его в фольгу, а не в пакет.
- Сырокопченую колбасу, копчености в вакуумной упаковке. Срок их хранения без холодильника – 24 часа, при этом они не теряют своих вкусовых качеств.
- Сухофрукты. Хорошо помыть перед поездкой. Изюм, чернослив, курага отлично утоляют голод, и употреблять их в пищу очень удобно.
- Орехи. Особенно вкусен арахис и миндаль.
- Сладости: пряники, сухарики, вафли, печенье.
Нетипичное питье (речь идет не о воде) оптимально взять в одноразовых упаковках по 200 мл – фруктовые и овощные соки, молоко, кефир. Кстати, по поводу молочных продуктов.
Их можно взять в поезд на сутки, но только, если вы выпьете продукт в течение нескольких часов после посадки. Йогурт, ряженка хорошо насыщают организм питательными веществами, утоляют жажду, но быстро портятся без холодильника. Поэтому выпейте любимый молочный напиток как можно скорее!
Что не брать с собой в поезд
- Помидоры. Они легко давятся при транспортировке, пачкают руки и одежду. Одним словом, доставляют больше хлопот, чем пользы. Лучше поменять их на огурцы, можно соленые, и сладкий болгарский перец.
- Вареную, ливерную колбасу. Ее смело можно хранить без холодильника только пару часов, потом возникает серьезный риск отравления.
- Алкогольные напитки. Их употребление в поезде запрещено.
- Чипсы, сухарики – любые продукты, обладающие сильным запахом.
- Шоколад и его производные. Быстро растает, пачкает одежду и руки. Единственное исключение – арахис в какао.
- Различные торты, пирожные с кремом, кексы. Все это быстро портится, и нанесет вред организму.
- Мясные (рыбные) паштеты, сельдь, рыба жареная, отварная, запеченная.
- Блюда со сметаной или майонезом: салаты, бутерброды, выпечка.
Что взять ребенку в поезд?
Если запланировано путешествие с детьми, список вещей будет более обширным, причем они зависят от возраста малыша.
Для грудных детей обязательно берут нужное количество памперсов, одноразовые пеленки и влажные салфетки, крем или присыпку, соску и бутылочку. Если ребенок находится на искусственном кормлении, обязательно берут упаковку детской сухой смеси и термос с горячей водой (рисунок 5).
Также для детей берут:
- Одежду и обувь по сезону. Она обязательно должна легко сниматься и надеваться. Чтобы малышу было комфортно спать в непривычной обстановке, с собой берут привычную домашнюю пижаму.
- Если ребенок не умеет ходить в туалет, для него берут горшок, комплект влажных салфеток и несколько одноразовых пакетов для хранения горшка.
- Как и для взрослых, для малышей берут средства личной гигиены: зубную щетку и пасту, небольшую расческу, личное полотенце и антисептик для рук.
Рисунок 5. Список вещей для ребенка напрямую зависит от возраста малыша
Еду для малыша лучше брать из дома. Кормить детей продуктами, купленными в кафе на вокзалах или в вагоне-ресторане категорически нельзя. Непривычная пища может стать причиной отравления или аллергии, и поездка будет испорчена. Для перекуса запасаются печеньем, сушками, сухофруктами, сухими завтраками, мясными, овощными и фруктовыми пюре в небольших баночках.
Также желательно проследить путь следование на поезде по карте заранее и узнать о местах и длительности остановок. Например, если рядом с вокзалом есть сетевой супермаркет, а остановка продолжительная, можно будет купить ребенку привычную еду в баночках.
Развлечения для долгой поездки в поезде
В длительном путешествии малышу может стать скучно и он начнет капризничать. Чтобы этого не случилось, стоит заранее позаботиться о развлечениях. Конечно, выбор развлечений напрямую зависит от возраста, пола и личных предпочтений малыша, но есть несколько секретов, которые помогут развлечь ребенка в дороге (рисунок 6).
Чтобы малышу не было скучно, с собой берут:
- Мобильный телефон, планшет или ноутбук с любимыми играми или мультфильмами. Чтобы устройство не разрядилось слишком быстро, также берут с собой павер банк, который поможет вовремя зарядить аккумулятор.
- Усидчивым детям понравятся новые раскраски, набор карандашей или фломастеров.
- Для спокойного вечернего времяпрепровождения можно взять с собой пазлы, настольную игру, кубики или другую развивающую игру.
- В поездку обязательно нужно взять с собой одну или несколько новых игрушек, например, куклу для девочки или машинку для мальчика.
Рисунок 6. В долгую поездку обязательно берут с собой гаджеты и другие развлечения
Чтобы малышу было спокойнее спать, стоит взять с собой любимую мягкую игрушку и любимую книжку со сказками.
Больше полезных советов о том, что стоит взять с собой в поезд, вы сможете найти в видео.
Поделиться
- 20
2.01.2021
3 104